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      糖科學系列-單糖
      源葉生物 / 2023-05-22

       單糖是構成各種糖分子的基本單位,天然存在的單糖一般都是D,37個碳原子與氫及氧原子結合的多羥基醛或酮。最簡單的單糖是含3個碳原子的丙糖。隨碳原子數目增加有丁糖、戊糖及己糖等。最常見的單糖是葡萄糖,可以在血液中發現,化學方程式是 C6(H2O)6。

      在自然界中絕大多數的糖是D構型的。自然形成的單糖有約有20種類型。此外,還有大約50種人造單糖。其中最知名的是葡萄糖,果糖和半乳糖。

      單糖既可以環式結構形式存在,也可以開鏈形式存在。

      定義:單糖就是不能再水解的糖類。

      根據碳原子數目,單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。

      根據構造,單糖又可分為醛糖和酮糖。

       

      多羥基醛稱為醛糖,最簡單的醛糖是甘油醛。

      多羥基酮稱為酮糖,最簡單的酮糖是二羥基丙酮。

      以下是源葉生物能為大家提供的D構型醛糖及常見酮糖系列產品,部分產品還可以提供對照品級別或者工業大包裝,詳情請咨詢區域銷售。

       

       

      D構型醛糖

      產品編號

      名稱

      CAS

      規格

       D-丙醛糖

      S72400

      D-(+)-甘油醛

      453-17-8

      80%(HPLC)

       D-丁醛糖

      S25626

      D-(-)-赤蘚糖

      583-50-6

      75%

      Y46473

      D-蘇糖

      95-43-2

      90%

      D-戊醛糖

      S11068

      D-核糖

      50-69-1

      高純,99%

      S11031

      D-阿拉伯糖

      10323-20-3

      BR,98%

      S11037

      D-(+)-木糖

      58-86-6

      BR,99%

      S11178

      D-來蘇糖

      1114-34-7

      BR,99%

      D-己醛糖

      S45219

      D-阿洛糖

      2595-97-3

      97%

      S44211

      D-阿卓糖

      1990-29-0

      BR,99%

      S11022

      D(+)-無水葡萄糖

      50-99-7

      AR,99%

      S11071

      D-甘露糖

      3458-28-4

      AR,98%

      B71080

      D-古洛糖

      4205-23-6

      HPLC98%

      S25496

      D-艾杜糖

      5978-95-0

      BR,99%

      S11050

      D-半乳糖

      59-23-4

      高純,99%

      S45220

      α-D-(+)-塔羅糖

      2595-98-4

      98%

       

       

      常見酮糖

      產品編號

      名稱

      CAS

      規格

      丙酮糖

      S26029

      1,3-二羥基丙酮

      96-26-4

      99%

      丁酮糖

      S66193

      L-(+)-赤蘚酮糖

      533-50-6

      80%

      戊酮糖

      B71084

      D-核酮糖

      488-84-6

      HPLC98%

      S22224

      D-木酮糖

      551-84-8

      98%, 0.5 M solution in H2O

      己酮糖

      S48276

      D-阿洛酮糖

      551-68-8

      98%(HPLC)

      S11016

      D-果糖

      57-48-7

      高純,99%

      S11192

      D-山梨糖

      3615-56-3

      BR,98%

      S11181

      D-塔格糖

      87-81-0

      BR,98%

       

      上海源葉生物科技有限公司

       

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